标准编号：GB/T 18526.5-2001
标准名称：熟畜禽肉类辐照杀菌工艺
标准类型：推荐性
标准英文：Code of good irradiation practice for cooked meat of livestock and poultry to control microflora and/or extend shelf-life
标准状态：现行
发布日期：2002-03-01
实施日期：2001-12-05
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：
国内标准分类号：X04
国际标准分类：
技术归口：农业农村部
主管部门：农业农村部
标准类别：管理
代替标准：
起草单位：湖北省农业科学院原子能应用研究所
起草人：