标准编号：GB/T 20795-2006
标准名称：植物油脂烟点测定
标准类型：推荐性
标准英文：Determination of smoking point for vegetable fats and oils
标准状态：现行
发布日期：2007-03-01
实施日期：2006-11-28
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X14
国际标准分类：67.200.10
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局
标准类别：方法
代替标准：
起草单位：国家粮食局标准质量中心 国家粮食局西安油脂食品及饲料质量监督检验测试中心
起草人：唐瑞明 朱之光 谢华敏