标准编号：GB/T 15038-2006
标准名称：葡萄酒、果酒通用分析方法
标准类型：推荐性
标准英文：Analytical methods of wine and fruit wine
标准状态：现行
发布日期：2008-01-01
实施日期：2006-12-11
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X62
国际标准分类：67.160.10
技术归口：全国酿酒标准化技术委员会
主管部门：中国轻工业联合会
标准类别：方法
代替标准：GB/T 15038-1994
起草单位：中国食品发酵工业研究所中国长城葡萄酒有限公司 烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司 中法合营王朝葡萄酿酒有
起草人：郭新光 马佩选 任一平王晓红