标准编号:GB/T 8967-2007
标准名称:谷氨酸钠(味精)
标准类型:推荐性
标准英文:Monosodium L-glutamate
标准状态:现行
发布日期:2007-12-01
实施日期:2007-02-02
标准语言:中文
发布部委:
国际分类:食品技术
国内标准分类号:X66
国际标准分类:67.220.10
技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
主管部门:国家标准化管理委员会
标准类别:产品
代替标准:GB/T 8967-2000
起草单位:中国食品发酵工业研究院杭州西湖味精集团有限公司沈阳红梅企业集团有限责任公司 丰原股份生化有限公司 浙江蜜蜂集团有限公司 河北梅花味精集团有限公司
起草人:张蔚 常珠侠 石中科 刘森芝 程长平龚旭明