标准编号：GB/T 21122-2007
标准名称：营养强化小麦粉
标准类型：推荐性
标准英文：Fortified wheat flour
标准状态：现行
发布日期：2008-01-01
实施日期：2007-10-16
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X11
国际标准分类：67.060
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局
标准类别：产品
代替标准：
起草单位：国家粮食局标准质量中心公众营养与发展中心南顺（蛇口）面粉有限公司 武汉工业学院 华龙面业有限公司 青岛白樱花实业发展有限公司
起草人：杜政 唐瑞明 李庆龙 王海滨 龙伶俐谢华民