标准编号:GB/T 21270-2007
标准名称:食品馅料
标准类型:推荐性
标准英文:Filling of foods
标准状态:现行
发布日期:2008-05-01
实施日期:2007-12-04
标准语言:中文
发布部委:
国际分类:食品技术
国内标准分类号:X28
国际标准分类:67.060
技术归口:中国商业联合会
主管部门:中国商业联合会
标准类别:产品
代替标准:
起草单位:中国商业联合会商业标准中心全国工商联烘焙业公会 中国焙烤食品糖制品工业协会
起草人:董超 钱志先 周广军