标准编号：GB/T 21499-2008
标准名称：大米 稻谷和糙米潜在出米率的测定
标准类型：推荐性
标准英文：Rice - Determinaton of the potential milling yield from paddy and from husked rice
标准状态：现行
发布日期：2008-08-01
实施日期：2008-02-15
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X10
国际标准分类：67.060
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局
标准类别：方法
代替标准：
起草单位：国家粮食局标准质量中心吉林省粮油卫生检验监测站江苏省粮食局粮油质量监测所 湖北省粮油食品质量监测站 四川省粮油中心监测站 安徽省粮油产品质量监督检
起草人：谢华民 熊宁 黄伟 季一顺 冯锡仲杨军