标准编号：GB/T 9961-2008
标准名称：鲜、冻胴体羊肉
标准类型：推荐性
标准英文：Fresh and frozen mutton carcass
标准状态：现行
发布日期：2008-12-01
实施日期：2008-08-12
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X22
国际标准分类：67.120.10
技术归口：农业农村部
主管部门：农业农村部
标准类别：产品
代替标准：GB 9961-2001
起草单位：商务部屠宰技术鉴定中心 江苏雨润食品产业集团有限公司
起草人：张新玲