标准编号：GB/T 27301-2008
标准名称：食品安全管理体系 肉及肉制品生产企业要求
标准类型：推荐性
标准英文：Food safety management system - Requirements for meat and meat product establishments
标准状态：现行
发布日期：2008-12-01
实施日期：2008-08-28
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X00
国际标准分类：67.040
技术归口：全国认证认可标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
标准类别：管理
代替标准：
起草单位：中国认证机构国家认可委员会中国合格评定国家认可中心 河北出入境检验检疫局
起草人：王孝霞 高永丰 樊恩健