标准编号：GB/T 23586-2009
标准名称：酱卤肉制品
标准类型：推荐性
标准英文：Soy sauce and pot-roast meat products
标准状态：现行
发布日期：2009-10-01
实施日期：2009-04-14
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X22
国际标准分类：67.120.10
技术归口：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
主管部门：中国商业联合会
标准类别：产品
代替标准：
起草单位：国家农副加工产品及白酒质量监督检验中心太原六味斋实业有限公司等 山西省食品质量监督检验中心
起草人：武向勇 刘军 梁宝爱