标准编号：GB/T 23529-2009
标准名称：海藻糖
标准类型：推荐性
标准英文：Trehalose
标准状态：现行
发布日期：2009-11-01
实施日期：2009-04-27
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X31
国际标准分类：67.180.20
技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
标准类别：产品
代替标准：
起草单位：南宁中诺生物工程有限责任公司 中国食品发酵工业研究院
起草人：韦航 张蔚 张云光 韦玉琴 蒙健宗郭新光