标准编号:GB/T 24401-2009
标准名称:α-淀粉酶制剂
标准类型:推荐性
标准英文:Alpha-amylase preparation
标准状态:现行
发布日期:2010-03-01
实施日期:2009-09-30
标准语言:中文
发布部委:
国际分类:数学、自然科学
国内标准分类号:X60
国际标准分类:07.100.30
技术归口:全国食品工业标准化技术委员会
主管部门:国家标准化管理委员会
标准类别:产品
代替标准:
起草单位:中国食品发酵工业研究院山东隆大有限公司江阴市百圣龙有限公司 无锡赛德有限公司 诺维信生物技术有限公司 邢台新欣翔宇有限责任公司
起草人:张蔚 吴炳炎 顾建龙 余波 郭庆文张晶雪