标准编号：GB/T 24399-2009
标准名称：黄豆酱
标准类型：推荐性
标准英文：Soybean paste
标准状态：现行
发布日期：2010-03-01
实施日期：2009-09-30
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X66
国际标准分类：67.220
技术归口：全国调味品标准化技术委员会
主管部门：中国商业联合会
标准类别：产品
代替标准：
起草单位：北京市食品酿造研究所烟台欣和味达美食品有限公司 佛山市海天调味食品有限公司 北京六必居食品有限公司
起草人：王家槐 吴鸣 鲁绯 侯庆云 黄文彪高丽华