标准编号：GB/T 5527-2010
标准名称：动植物油脂 折光指数的测定
标准类型：推荐性
标准英文：Animal and vegetable fats and oils - Determination of refractive index
标准状态：现行
发布日期：2011-03-01
实施日期：2010-09-26
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X14
国际标准分类：67.200.10
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局
标准类别：方法
代替标准：GB/T 5527-1985
起草单位：辽宁省粮油检验监测所抚顺市粮油监督监测中心锦州市粮食质量监督管理站 国家粮食局科学研究院 沈阳市粮油检测计量所
起草人：郁伟 崔国华 薛雅琳 孙晓燕 闵国春林家永吴敏