标准编号：GB/T 25734-2010
标准名称：牦牛肉干
标准类型：推荐性
标准英文：Yak dried beef
标准状态：现行
发布日期：2011-06-01
实施日期：2010-12-23
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X22
国际标准分类：67.120.10
技术归口：全国肉禽蛋制品标准化技术委员会
主管部门：中国商业联合会
标准类别：产品
代替标准：
起草单位：青海省质量技术监督信息管理中心成都市产品质量监督检验院 青海省标准化协会
起草人：严菁 吕海荣 王颖翔 朱集岳 张素梅陈秀钧