标准编号：GB/T 26627.1-2011
标准名称：粮油检验 小麦谷蛋白溶胀指数测定 第1部分：常量法
标准类型：推荐性
标准英文：Inspection of grain and oils - Determination of swelling index of glutenin (SIG) for wheat - Part 1：Macro-method
标准状态：现行
发布日期：2011-11-01
实施日期：2011-06-16
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：B20
国际标准分类：67.060
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局
标准类别：方法
代替标准：
起草单位：河南工业大学陕西省粮油产品质量监督检验所西安市粮油质量检验中心 西北农林科技大学 山东省粮油检测站
起草人：王春 胡新中 党献民 任正东 陈洁郑建梅