标准编号：GB/T 5504-2011
标准名称：粮油检验 小麦粉加工精度检验
标准类型：推荐性
标准英文：Inspection of grain and oils - Determination of processing degree of wheat flour
标准状态：现行
发布日期：2011-11-01
实施日期：2011-06-16
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X04
国际标准分类：67.040
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局
标准类别：方法
代替标准：GB/T 5504-1985
起草单位：河南工业大学
起草人：霍权恭 周展明 李广玉张浩