标准编号：GB/T 26761-2011
标准名称：小曲固态法白酒
标准类型：推荐性
标准英文：Xiaoqu traditional Chinese spirits
标准状态：现行
发布日期：2011-12-01
实施日期：2011-07-20
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X61
国际标准分类：67.160.10
技术归口：全国白酒标准化技术委员会
主管部门：中国轻工业联合会
标准类别：产品
代替标准：
起草单位：中国食品发酵工业研究院重庆市江津酒厂（集团）有限公司劲牌有限公司 中国酿酒工业协会 云南玉林泉酒业有限公司 湖北枝江酒业股份有限公司等
起草人：熊正河 赵建华 王东 周天银 钟其顶宋书玉