标准编号:GB/T 12311-2012
标准名称:感官分析方法 三点检验
标准类型:推荐性
标准英文:Sensory analysis method - Triangle test
标准状态:现行
发布日期:2012-11-01
实施日期:2012-06-29
标准语言:中文
发布部委:
国际分类:食品技术
国内标准分类号:B04
国际标准分类:67.240
技术归口:农业农村部
主管部门:农业农村部
标准类别:方法
代替标准:GB/T 12311-1990
起草单位:中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所 农业部食品质量监督检验测试中心(济南)
起草人:张红 吕潇 任凤山 张丙春 钱永忠王敏