标准编号：GB/T 29605-2013
标准名称：感官分析 食品感官质量控制导则
标准类型：推荐性
标准英文：Sensory analysis - Guide for food sensory quality control
标准状态：现行
发布日期：2013-12-01
实施日期：2013-07-19
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：B04
国际标准分类：67.240
技术归口：全国感官分析标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
标准类别：方法
代替标准：
起草单位：中国标准化研究院中国合格评定国家认可中心内蒙古蒙牛乳业（集团）股份有限公司 中粮集团有限公司 浙江工商大学
起草人：赵镭 刘文 支瑞聪史波林