标准编号：GB/T 8883-2017
标准名称：食用小麦淀粉
标准类型：推荐性
标准英文：Edible wheat starch
标准状态：现行
发布日期：2018-07-01
实施日期：2017-12-29
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X11
国际标准分类：67.180.20
技术归口：全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
主管部门：中国商业联合会
标准类别：产品
代替标准：GB/T 8883-2008
起草单位：江南大学安徽瑞福祥食品有限公司河南飞天农业开发股份有限公司杭州普罗星淀粉有限公司 中国淀粉工业协会变性淀粉专业委员会 河南中鹤纯净粉业有限公司 山东渠风食品科技有限公司 中国商业联合会
起草人：洪雁 顾正彪 董得平 刘维亮 李兆丰 李才明 邵亓超郭文杰王小芬刘振宇