标准编号：GB/T 16289-2018
标准名称：豉香型白酒
标准类型：推荐性
标准英文：Chi xiang xing baijiu
标准状态：现行
发布日期：2019-01-01
实施日期：2018-06-07
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X61
国际标准分类：67.160.10
技术归口：全国白酒标准化技术委员会
主管部门：中国轻工业联合会
标准类别：产品
代替标准：GB/T 16289-2007
起草单位：广东石湾酒厂集团有限公司广东省九江酒厂有限公司广东省食品工业研究所有限公司 广东省食品质量监督检验站 广东顺德酒厂有限公司 中国食品发酵工业研究院
起草人：冯志强 郭波 郭新光 庄俊钰 萧永坚 方毅斐 卫云路 杨达光 何松贵罗格罗谢敏孟镇梁思宇周芳梅