标准编号：GB/T 37510-2019
标准名称：粮油检验 小麦粉膨胀势的测定
标准类型：推荐性
标准英文：Inspection of grain and oils—Swelling properties test of wheat flour
标准状态：现行
发布日期：2019-12-01
实施日期：2019-05-10
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X04
国际标准分类：67.040
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局
标准类别：方法
代替标准：
起草单位：国家粮食局科学研究院山东省粮油检测中心德州粮食质量检验（中心）站宁夏粮油产品质量检测中心苏州市粮油质量监测所 农业部谷物品质监督检验测试中心 河北省粮油质量检测中心 云南省粮油产品质量监督检验测试中心 武汉市粮油食品中心检验站 河南工业大学
起草人：方秀利 孙辉 陈瑶 段晓亮 周桂英 孙雪原 马利芸 梁瑞 温纪平 洪宇常柳欧阳姝虹段章群檀军锋陆汉双张欣徐琳娜