标准编号：GB/T 39592-2020
标准名称：黄茶加工技术规程
标准类型：推荐性
标准英文：Code of practice for processing of yellow tea
标准状态：现行
发布日期：2021-04-01
实施日期：2020-12-14
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X55
国际标准分类：67.140.10
技术归口：全国茶叶标准化技术委员会
主管部门：中华全国供销合作总社
标准类别：基础
代替标准：
起草单位：安徽农业大学安徽省抱儿钟秀茶业股份有限公司安徽省市场监督管理局湖南省君山银针茶业股份有限公司四川蒙顶山跃华茶业集团有限公司平阳县天韵茶叶有限公司金寨县大别山香源茶叶有限公司 中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院 霍山县茶叶产业协会 安徽茶叶进出口有限公司 四川省茶业集团股份有限公司 德清莫干山黄芽茶业有限公司 霍山汉唐清茗茶叶有限公司 武夷星茶业有限公司
起草人：张正竹 李大祥 文亮 宁井铭 龚勤 唐应芬 蔡红兵 张跃华 程俊生 巩长团 宛晓春翁昆戴前颖黄科陈文友李方爱沈云鹤钟维标李方