标准编号：GB/T 8887-2021
标准名称：淀粉分类
标准类型：推荐性
标准英文：Classification of starch
标准状态：现行
发布日期：2021-10-01
实施日期：2021-03-09
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X11
国际标准分类：67.180.20
技术归口：全国食用淀粉及淀粉衍生物标准化技术委员会
主管部门：中国商业联合会
标准类别：基础
代替标准：GB/T 8887-2009
起草单位：江南大学杭州普罗星淀粉有限公司泰莱贸易（上海）有限公司 中国淀粉工业协会 秦皇岛骊骅淀粉股份有限公司 中国商业联合会
起草人：顾正彪 洪雁 王亮 刘振宇 王小芬茹彩友程力冯永巍