标准编号：GB/T 39992-2021
标准名称：感官分析 方法学 平衡不完全区组设计
标准类型：推荐性
标准英文：Sensory analysis—Methodology—Balanced incomplete block designs
标准状态：现行
发布日期：2021-11-01
实施日期：2021-04-30
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：B04
国际标准分类：67.240
技术归口：全国感官分析标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
标准类别：方法
代替标准：
起草单位：中国标准化研究院江苏大学四川郎酒股份有限公司中国烟草总公司西南烟叶样品中心 浙江工商大学 中国茶叶学会 北京工商大学
起草人：史波林 钟葵 汪厚银 刘栩 张宁 邱晔 张璐璐 田师一邹小波沈毅张迪崔莹刘龙云