标准编号：GB/T 24402-2021
标准名称：鲮鱼罐头质量通则
标准类型：推荐性
标准英文：General quality requirements for canned frying mud carps
标准状态：现行
发布日期：2022-03-01
实施日期：2021-08-20
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X73
国际标准分类：67.120.30
技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
标准类别：产品
代替标准：GB/T 24402-2009
起草单位：广州鹰金钱企业集团公司湛江市欢乐家食品有限公司中国食品发酵工业研究院有限公司 广东甘竹罐头有限公司 荣成泰祥食品股份有限公司 中国罐头工业协会
起草人：王莉嫦 林海 仇凯 晁曦 郭丽蓉李钰金吴刚