标准编号：GB/T 23497-2022
标准名称：鱿鱼丝质量通则
标准类型：推荐性
标准英文：General principle of shreded squid quality
标准状态：现行
发布日期：2023-05-01
实施日期：2022-04-15
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X20
国际标准分类：67.120.30
技术归口：全国食品工业标准化技术委员会
主管部门：国家标准化管理委员会
标准类别：产品
代替标准：GB/T 23497-2009
起草单位：中国水产舟山海洋渔业有限公司 中国水产科学研究院黄海水产研究所
起草人：董恩和 王联珠 郭莹莹 芮纪军 陈云云石胜旗章安娜李娜