标准编号：GB/T 41545-2022
标准名称：水产品及水产加工品分类与名称
标准类型：推荐性
标准英文：Classification and nomenclature of fish and fishery products
标准状态：现行
发布日期：2023-02-01
实施日期：2022-07-11
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X20
国际标准分类：67.120.30
技术归口：全国水产标准化技术委员会
主管部门：农业农村部
标准类别：基础
代替标准：
起草单位：中国水产科学研究院黄海水产研究所大连海洋大学中国水产科学研究院东海水产研究所 中国海洋大学 中国水产科学研究院南海水产研究所 国家水产品质量监督检验中心
起草人：王联珠 辛福言 汪秋宽 翟毓秀 郭莹莹 江艳华 朱文嘉林洪杨贤庆蔡友琼姚琳李娜