标准编号：GB/T 5532-2022
标准名称：动植物油脂 碘值的测定
标准类型：推荐性
标准英文：Animal and vegetable fats and oils—Determination of iodine value
标准状态：现行
发布日期：2023-07-01
实施日期：2022-12-30
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X04
国际标准分类：67.040
技术归口：全国粮油标准化技术委员会
主管部门：国家粮食和物资储备局
标准类别：方法
代替标准：GB/T 5532-2008
起草单位：武汉轻工大学国家粮食和物质储备局科学研究院中粮福临门食品营销有限公司中粮东海粮油工业（张家港）有限公司 武汉食品化妆品检验所 武汉市标准化研究院 益海嘉里金龙鱼粮油食品股份有限公司 中粮集团有限公司
起草人：雷芬芬 何东平 安骏 王格平 张四红 李海梅 杨永薛雅琳董华黄勇吴建宝