标准编号：GB/T 20976-2023
标准名称：软冰淇淋预拌粉质量要求
标准类型：推荐性
标准英文：Quality requirement for soft-serve ice cream premix powder
标准状态：现行
发布日期：2024-04-01
实施日期：2023-09-07
标准语言：中文
发布部委：
国际分类：食品技术
国内标准分类号：X53
国际标准分类：67.100.40
技术归口：全国冷冻饮品标准化技术委员会
主管部门：中国商业联合会
标准类别：产品
代替标准：GB/T 20976-2007
起草单位：深圳市海川实业股份有限公司山东天骄生物技术股份有限公司雀巢（中国）有限公司深圳海川生态食品科技有限公司广东海川科技有限公司天津市永康食品有限公司 中国商业联合会 广东美怡乐食品有限公司 广东广益科技实业有限公司 江苏省食品药品监督检验研究院 广东省中鼎检测技术有限公司
起草人：何唯平 靳晓蕾 欧阳淑珍 米谷 许剑华 张晨 罗建国 李海岭赵建华梁展韬徐春祥刘宝林何子豪