标准编号:DB61/T 428-2008
标准名称:豆豉
所属地方:陕西省
标准状态:废止
发布日期:2008-02-26
实施日期:2008-02-26
标准语言:中文
发布部委:陕西省质量技术监督局
国内标准分类号:X10
国际标准分类:67.060
技术归口:陕西省轻工行业办公室
标准类别:产品标准
代替标准:
起草单位:陕西省微生物研究所、西北大学生命科学学院、陕西省科学院酶工程研究所、陕西省产品质量监督检验所
起草人:李利军、陈五岭、马齐、郭峰、王慧芳、陈卫锋、贺建超、王丽娥