标准编号：DB35/T 1007-2010
标准名称：罐装冷藏蟹肉 加工技术规范
所属地方：福建省
标准状态：现行
发布日期：2010-05-10
实施日期：2010-06-09
标准语言：中文
发布部委：福建省质量技术监督局
国内标准分类号：X22
国际标准分类：67.120.01
技术归口：福建省海洋与渔业局
标准类别：管理标准
代替标准：
起草单位：福建省水产研究所、农业部水产品质量监督检验测试中心（厦门）、漳州市海洋与渔业局
起草人：吴成业、刘智禹、郭建兴、刘淑集、苏永昌、王茵、钱卓真、余颖