标准编号:DB50/T 456-2012
标准名称:渝菜 术语和定义
所属地方:重庆市
标准状态:现行
发布日期:2012-04-14
实施日期:2012-05-31
标准语言:中文
发布部委:重庆市质量技术监督局
国内标准分类号:X 00
国际标准分类:67.040
技术归口:重庆市商业委员会
标准类别:管理标准
代替标准:
起草单位:重庆市烹饪协会
起草人:秦文武、余晓玲、冯涛、张正雄、吴海东、陈波、向跃进、廖清鉴、陈勇、张祥高
标准编号:DB50/T 456-2012
标准名称:渝菜 术语和定义
所属地方:重庆市
标准状态:现行
发布日期:2012-04-14
实施日期:2012-05-31
标准语言:中文
发布部委:重庆市质量技术监督局
国内标准分类号:X 00
国际标准分类:67.040
技术归口:重庆市商业委员会
标准类别:管理标准
代替标准:
起草单位:重庆市烹饪协会
起草人:秦文武、余晓玲、冯涛、张正雄、吴海东、陈波、向跃进、廖清鉴、陈勇、张祥高
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