标准编号:DB21/T 2227.7-2014
标准名称:辽菜 第7部分:拔丝地瓜
所属地方:辽宁省
标准状态:现行
发布日期:2014-01-13
实施日期:2014-02-13
标准语言:中文
发布部委:辽宁省质量技术监督局
国内标准分类号:A 01
国际标准分类:03.08.030
技术归口:辽宁省服务业委员会
标准类别:通用
代替标准:
起草单位:辽宁省餐饮烹饪行业协会,辽宁省标准化协会
起草人:李洪志,王久章,刘俭,刘亚民,王安,吴晓昕,张国玉,庄建胜,李华楠.