标准编号：DB21/T 2227.5-2014
标准名称：辽菜 第5部分:锅爆肉
所属地方：辽宁省
标准状态：现行
发布日期：2014-01-13
实施日期：2014-02-13
标准语言：中文
发布部委：辽宁省质量技术监督局
国内标准分类号：A 01
国际标准分类：03.08.030
技术归口：辽宁省服务业委员会
标准类别：方法标准
代替标准：
起草单位：辽宁省餐饮烹饪行业协会,辽宁省标准化协会
起草人：张嵩,黄彦峰,刘亚民,王安,吴晓昕,张国玉,庄建胜,李华楠.
DB21/T 2227.5-2014 辽菜 第5部分:锅爆肉
标准号
DB21/T 2227.5-2014
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发布日期
2014-01-13
实施日期
2014-02-13
标准类别
地方标准
简介
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