标准编号：DB51/T 878-2017
标准名称：川红工夫红茶加工技术规程
所属地方：四川省
标准状态：有更新版
发布日期：2017-05-18
实施日期：2017-06-30
标准语言：中文
发布部委：四川省质量技术监督局
国内标准分类号：B35
国际标准分类：65.020.20
技术归口：四川省农业厅
标准类别：方法标准
代替标准：
起草单位：四川省园艺作物技术推广总站、宜宾学院、四川省农科院茶叶研究所、宜宾市茶叶站、筠连县农业局、高县农业局、宜宾职业技术学院、宜宾川红茶业集团有限公司、四川省旭茗茶业有限公司。
起草人：张冬川、赵先明、李春华、刘俊、余孝存、胥世蓉、罗学平、李湘成、李丽霞、唐晓波、李叶晖。