DB50/T 774-2017 渝菜 垫江石磨豆花烹饪技术规范

标准编号：DB50/T 774-2017

标准名称：渝菜 垫江石磨豆花烹饪技术规范

所属地方：重庆市

标准状态：现行

发布日期：2017-08-15

实施日期：2017-09-30

标准语言：中文

发布部委：重庆市质量技术监督局

国内标准分类号：X 22

国际标准分类：67.120.10

技术归口：重庆市商务委员会

标准类别：方法标准

代替标准：

起草单位：重庆市烹饪协会、垫江县饮食行业协会

起草人：张正雄、王顺海、吴海东、向跃进、廖清鉴、陈勇、宋纯夫、董世杰、李涛、袁荣、高承凤、杨和、冯兴文