标准编号:DB32/T 3518-2019
标准名称:西兰花速冻技术规程
所属地方:江苏省
标准状态:现行
发布日期:2019-01-11
实施日期:2019-01-29
标准语言:中文
发布部委:江苏省市场监督管理局
国内标准分类号:B 31
国际标准分类:67.080.20
技术归口:江苏省农业科学院
标准类别:通用
代替标准:
起草单位:江苏省农业科学院、国家蔬菜加工技术研发分中心、江苏嘉安食品有限公司。
起草人:李大婧、宋江峰、刘春泉、魏秋羽、肖亚冬、刘春菊、牛丽影、戴竹青、吴刚