标准编号:DB14/T 1869-2019
标准名称:山西一窝酥制作规范
所属地方:山西省
标准状态:现行
发布日期:2019-06-14
实施日期:2019-08-24
标准语言:中文
发布部委:山西省市场监督管理局
国内标准分类号:X11
国际标准分类:67.020
技术归口:山西省商贸标准化技术委员会
标准类别:方法标准
代替标准:
起草单位:山西盛世面食科技研究院
起草人:李晋喜、王建军、刘志娟、孙恩普、雷玉龙、吴乃迎、马昕彤、郜秀英、郜紫平、李富良、马继忠、郭玲