标准编号:DB32/T 3661-2019
标准名称:冷鲜鸭肉生制品加工技术规程
所属地方:江苏省
标准状态:现行
发布日期:2019-12-03
实施日期:2019-12-24
标准语言:中文
发布部委:江苏省市场监督管理局
国内标准分类号:C 53
国际标准分类:67.040000000000006
技术归口:江苏省农业科学院
标准类别:通用
代替标准:
起草单位:江苏省农业科学院、江苏桂柳牧业集团有限公司
起草人:诸永志、徐为民、卞欢、王道营、刘芳、吴海虹、赵福彬、惠宏