标准编号:DB14/T 1651-2018
标准名称:太原打卤面制作规范
所属地方:山西省
标准状态:现行
发布日期:2018-02-09
实施日期:2018-04-09
标准语言:中文
发布部委:山西省市场监督管理局
国内标准分类号:X11
国际标准分类:67.02
技术归口:山西省商务厅
标准类别:方法标准
代替标准:
起草单位:山西盛世面食科技研究院
起草人:徐根源、高绍军、芦峰、刘当成、雷玉龙、李富良、武春宝。
标准编号:DB14/T 1651-2018
标准名称:太原打卤面制作规范
所属地方:山西省
标准状态:现行
发布日期:2018-02-09
实施日期:2018-04-09
标准语言:中文
发布部委:山西省市场监督管理局
国内标准分类号:X11
国际标准分类:67.02
技术归口:山西省商务厅
标准类别:方法标准
代替标准:
起草单位:山西盛世面食科技研究院
起草人:徐根源、高绍军、芦峰、刘当成、雷玉龙、李富良、武春宝。
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