标准编号：DB3416/T001-2021
标准名称：粉皮小作坊生产规范
所属地方：亳州市
标准状态：现行
发布日期：2021-10-31
实施日期：2021-12-27
标准语言：中文
发布部委：亳州市市场监督管理局
国内标准分类号：X11
国际标准分类：67.060
技术归口：亳州市市场监督管理局
标准类别：管理标准
代替标准：
起草单位：亳州市市场监督管理局亳州市铜关粉皮有限公司、亳州市市场监督管理局、亳州市产品质量监督检验所、亳州市高新区市场监督管理局、亳州市谯城区市场监督管理局、亳州市谯城区粉皮产业协会。
起草人：梁宗朝、葛燕燕、苏静、吴洪义、葛芳、韩晗、段永光。