标准编号：DB51/T 2862-2021
标准名称：川酒（浓香型）年份酒 生产规范
所属地方：四川省
标准状态：现行
发布日期：2021-11-07
实施日期：2021-12-31
标准语言：中文
发布部委：四川省市场监督管理局
国内标准分类号：X 61
国际标准分类：67.160.10
技术归口：四川省市场监督管理局
标准类别：方法标准
代替标准：
起草单位：四川省产品质量监督检验检测院、宜宾五粮液股份有限公司、泸州老窖股份有限公司、四川省食品生产安全协会
起草人：吴宇、曾从钦、罗丁、吉礼、王峻、赵东、邓波、周晓群、高杰楷、廖源、李军、杨春梅、何庆、杨旭东、冯一杰