DB3210/T 1113-2022 宝应慈姑宴制作技艺

标准编号：DB3210/T 1113-2022

标准名称：宝应慈姑宴制作技艺

所属地方：扬州市

标准状态：现行

发布日期：2022-03-09

实施日期：2022-03-09

标准语言：中文

发布部委：扬州市市场监督管理局

国内标准分类号：X11

国际标准分类：67.020

技术归口：江苏省传统工艺标准化技术委员会

标准类别：其他标准

代替标准：

起草单位：宝应县烹饪（餐饮）行业协会、宝应县慈姑协会、宝应县华美达大酒店

起草人：潘建中、李洪祥、高春斌、王镇、王凤、范敬贵、刘世昌