标准编号:DB5115/T 92—2022
标准名称:宜宾红豆腐乳生产工艺规范
所属地方:宜宾市
标准状态:现行
发布日期:2022-07-13
实施日期:2022-08-17
标准语言:中文
发布部委:宜宾市市场监督管理局
国内标准分类号:X 11
国际标准分类:67.02
技术归口:宜宾市经济和信息化局
标准类别:基础标准
代替标准:
起草单位:宜宾学院、宜宾市珙县圣浦食品生产有限责任公司、四川省钟氏食品有限责任公司
起草人:袁华伟、尹礼国、张长贵、陈静、李莉、何定芳、闵小兰、梁卫萍