标准编号：DB3704/T0016-2023
标准名称：风味豆制品生产加工卫生规范
所属地方：枣庄市
标准状态：现行
发布日期：2023-04-16
实施日期：2023-05-16
标准语言：中文
发布部委：枣庄市
国内标准分类号：CCS C 53
国际标准分类：ICS 67.060
技术归口：枣庄市市场监督管理局
标准类别：卫生标准
代替标准：
起草单位：枣庄市市场监管综合服务中心、枣庄市食品药品检验检测中心、枣庄市山亭区市场监督管理局、枣庄市山亭区休闲食品协会、山东宏仔生物科技有限公司、山东春福盈豆制品有限责任公司、枣庄市谷川绿色食品有限公司、宏昱（枣庄）豆制品有限公司、枣庄正康食品股份有限公司、山东嘉利丰食品有限公司、山东平芝食品有限公司、枣庄市山亭区川味食品香料厂、枣庄市湘味食品有限公司、枣庄雅利洁食品有限公司。
起草人：张波、宋洪春、刘冰、马俊龙、王根平、李朋、孔令斗、路宁、王健、李景阳、田阿丽、杨玉珍、史东志、杨双、李德祥、任广利、李佳阳、任振国、曹猛、宋金楼、宋传宏、张金龙、田家国、张成河、任广浩。