标准编号:DB3210/T 1143-2023
标准名称:宝应长鱼面制作技艺
所属地方:扬州市
标准状态:现行
发布日期:2023-02-05
实施日期:2023-03-05
标准语言:中文
发布部委:扬州市市场监督管理局
国内标准分类号:X 20
国际标准分类:67.020
技术归口:扬州市商务局
标准类别:其他标准
代替标准:
起草单位:宝应宜面餐饮管理有限公司、宝应县状元楼大酒店、宝应县顺峰大酒店
起草人:潘建中、李洪祥、胡明祥、张建国、祁权、鲁文顺
标准编号:DB3210/T 1143-2023
标准名称:宝应长鱼面制作技艺
所属地方:扬州市
标准状态:现行
发布日期:2023-02-05
实施日期:2023-03-05
标准语言:中文
发布部委:扬州市市场监督管理局
国内标准分类号:X 20
国际标准分类:67.020
技术归口:扬州市商务局
标准类别:其他标准
代替标准:
起草单位:宝应宜面餐饮管理有限公司、宝应县状元楼大酒店、宝应县顺峰大酒店
起草人:潘建中、李洪祥、胡明祥、张建国、祁权、鲁文顺
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