标准编号：DB4420/T 34—2023
标准名称：免浆黑鱼片加工技术规范
所属地方：中山市
标准状态：现行
发布日期：2023-09-26
实施日期：2023-11-26
标准语言：中文
发布部委：中山市市场监督管理局
国内标准分类号：X20
国际标准分类：67.020
技术归口：中山市农业农村局
标准类别：方法标准
代替标准：
起草单位：中山市三角镇农业服务中心、中山火炬职业技术学院、中国水产科学研究院南海水产研究所、广东海洋大学、电子科技大学中山学院、中山市渔歌子食品有限公司、中山市深中标准质量研究中心
起草人：杨菁、吴小禾、陈胜军、马海霞、钟赛意、李琳、黄锦来、黄宝松、李敏和、叶俊文