标准编号：DB4403/T 428—2024
标准名称：校外集中配送学生餐操作规范
所属地方：深圳市
标准状态：现行
发布日期：2024-01-21
实施日期：2024-01-31
标准语言：中文
发布部委：深圳市市场监督管理局
国内标准分类号：X00
国际标准分类：03.120.10
技术归口：深圳市市场监督管理局
标准类别：管理标准
代替标准：
起草单位：深圳市市场监督管理局、深圳市市场监督管理局龙岗监管局、深圳市教育局、深圳市分析测试协会、深圳市市场监督管理局许可审查中心、深圳市龙岗区教育局、深圳市鲜誉营养餐有限公司、深圳青子衿餐饮实业有限公司、深圳市标准技术研究院、深圳市深业航天食品与环境检测科技有限公司、深圳市龙岗区兰著学校。
起草人：应恺、徐海成、张芬、黄碧敏、李晓山、韩平华、黄建洪、文渊、钟文添、李绪杰、夏强、彭宏斌、张春红、陈运奇、叶冬贤、程锦廷、肖影、巫伟强、杨杰、鄢君轶、严资旺、陈大六、张镜如、江泽楷、陈薇、徐康、王一晨、古志华、邱嘉倩、陈肖英、何新、杨国武。